转眼就到了夏秋季瓜果飘香的季节。甜瓜、葡萄、石榴、橘子、柚子……不同季节的各种果品成为市场上俏销的品种。
高温天气,人们食欲下降,就想吃点清凉解渴的水果。可对于透析肾友们来说,尽管护士老师们一而再地强调水果控量,却总是会因为天气太热了,多吃了几口水果、多喝了几杯水……把自己给吃进了医院。
这不,在医院透析室,最近就有不少肾友在“加班”透析。因为他们常常吃西瓜到忘我,一不小心就吃多了;橘子不用切,一个接一个,三两下就超标了。
今天,我们就来详细了解一下:透析肾友应该如何吃水果?肾友们务必做好笔记!
避免食用含钾高的水果
透析肾友若摄入含钾高的水果,易造成高钾血症,出现四肢麻木、乏力、心律失常等症状,若不及时排出甚至会发生猝死,是威胁生命的急性并发症。
含钾高的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、杨桃等。特别是杨桃,肾友们吃了易引起中毒,一旦造成高钾血症,会出现头昏、恶心、呕吐等症状,死亡率高达40%!
肾友们吃什么水果更好呢?
不同的水果钾和水分的含量也不同,推荐选择低钾低水分的水果品种。具体而言,以每100克水果含钾量来划分,低于200毫克为低钾水果,200~300毫克为中钾水果,高于300毫克则为高钾水果。常见的水果含钾量如下:


水果要控量
每日推荐的水果摄入量大约为200克,相当于一个中等大小的苹果或梨的量。
暑热时节,最受欢迎的水果是生津解渴的西瓜,很多肾友问能不能吃西瓜?答案是肯定的,适量食用西瓜可以缓解因为长期限水导致的口干、口苦的症状。但西瓜属于中钾水果,食用需控制量,加上它的含水量高,大量食用可能导致水分过多,加重肾脏负担,所以建议每天食用不超过200到300克(大约拳头大小,果切一小碗)。记得吃完西瓜就不要再食用别的水果,以免摄入过多的糖分和水分。特别提醒,避免吃隔夜西瓜,容易滋生细菌,引起腹泻。
就算是低钾的水果吃的量大也会导致高血钾发生,因此,水果量比种类更重要!
有这种情况要注意
当患者血钾小于5.5mmol/l时,水果是可以吃的,每日控量在200毫克以内是没有问题的。当血钾大于5.5mmol/l时,必须禁止任何水果的摄入直至血钾正常。如果是高尿酸、水肿、糖尿病等患者,要严格控制食用量。
生活小妙招
如果暑热口渴,又不能吃太多西瓜、喝太多水,小编教大家一个既能解渴,又能节水限钾的小妙招:首先要做到清淡饮食,盐分是加重口渴的因素;可以在饮品中加入柠檬片或薄荷叶,也可以将饮品制成冰块,含在嘴巴里,就可以起到解渴的作用了。